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4
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5 mn
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10 mn
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raisonnable
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France
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Moyenne
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Ingrédients :
6 pêches jaunes
1 bouteille de vin blanc
200g de sucre
menthe fraîche
Recette :
1. Pelez les pêches
2. Faites chauffer dans une casserole le vin blanc avec le
sucre
3. A ébullition, plongez les pêches, ajoutez 15 feuilles de
menthe hachées et laissez mijoter 5mn
4. Laissez refroidir 12hr
5. Servez frais en décorant d'une feuille de menthe
Conseils :
Vin conseillé : champagne, vin blanc comme Sauterne,
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